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　　　　“滋啦啦啦啦啦——”　　大漏勺一掀，豆腐干子纷纷落进油锅里。细小的油泡顿时炸开来，如同无数的小金豆子。　　街角的算命瞎子挑起眉毛，深深吸了一口气。　　街尾，几个孩童嘻嘻哈哈地一路疾跑，小手捏着的瓷碗里，两个铜板叮叮当当地响。　　臭豆腐坊的油布顶棚下面，大铁锅后头，拿着漏勺的是个大个子的年轻后生，生着一张方方正正的黑脸，略微皱着一双浓眉，仿佛是习惯。看看差不多了，手腕一挥一抖，便将那些炸至金黄的臭豆腐干整整齐齐码在了铁丝网架上。又取根细竹签，一穿而过，另一手早已刷上了秘制的酱料，那手势漂亮得如题诗作画一般。　　　　臭豆腐这种东西，气味仿佛是带触手的，还是毛绒绒的触手，隔着几条街也能软绵绵地伸过去，在心口上一挠，再一勾，好这一口的人就受不了了。...